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據估算，若美國9月1日起再對3000億元中國產品加徵10%的懲罰性關稅、引發中國同等回擊，預估將使美國國內生產毛額（GDP）損失0.4%、中國GDP損失0.6%，並將加劇全球以及亞洲的成長趨緩困境，從而促使各國央行進一步放鬆貨幣政策。目前市場聚焦於川普的加徵關稅威脅是否會落實，及中國如何因應。彭博資訊經濟學者估算，美國現行的關稅措施將使美、中兩國GDP分別損失0.2%及0.4%，影響將於2021年達到頂峰。美國的新關稅若落實，中國也以同等規模的行動反擊，初步估算兩國GDP將分別損失約0.4%及0.6%，關稅措施若重挫企業及消費者信心，並引發股市重挫，對經濟的傷害更大，亞洲經濟的苦痛也將加重。彭博預測，若全面性的貿易戰重創企業及市場信心，聯準會（Fed）年底前可能再降息3碼，且2020年還會再降；中國人民銀行（中國央行）也會降息。美、中經濟吸收關稅衝擊的能力都已不如去年。美國經濟成長正減緩中，減稅的效益逐漸消褪；中國製造業景氣持續萎縮，業者也減雇員工。最新的關稅措施如果落實，將削弱美國消費者的購買力，及大型上市公司的獲利。去年由於人民幣大幅貶值，抵消了加徵關稅的一部分衝擊；由於中國擔心資金外流，因此這一次中國不會讓人民幣貶值太多，故靠匯率來吸收關稅衝擊的空間已大幅縮小，大部分關稅將轉嫁到美國消費者身上。川普也威脅，若雙方談判仍陷入僵局，對3000億元中國貨加徵的稅率可能超過25%。信評機構惠譽（Fitch）估算，若美國對3000億美元中國貨加徵25%稅率，明年全球成長率可能減少0.4%，降至2.3%。更多世界日報報導香港大罷工 陸空交通癱瘓 林鄭批暴力毀法治 但沒回應反送中訴求成龍、Baby、陳小春…見五星旗落海 爭做愛國護旗手海外醫療便宜 退休掀移民潮

工商時報【林燦澤╱台北報導】台股延續上周跌勢，5日指數開低走低再失守10,500點、收低10,423點，年線10,384點岌岌可危。專家認為攸關台股後市回穩看三指標，包含：美元指數轉弱回落月線下、指標股大立光今（6）日除息不能貼息、大盤震盪需守住技術測量等距滿足的10,366點；如大盤不能止跌而續弱，可能引發櫃買市場中小型股補跌走勢。君安投顧副董事長賴建承分析，國際利空因素罩頂，歐洲的德國各天期債券為負殖利率、英國硬脫歐將影響歐元區動盪。香港反送中越演越烈，三罷行動衝擊5日港股重挫；而日韓貿易戰也持續擴大，美國將對中國3,000億美元貨品課徵10％關稅，涵蓋台科技廠的NB及手機等主力產品，影響層面廣且深。賴建承表示，台股後市回穩要看三指標，第一是美元指數要轉弱，最好能夠回到月線97.5以下，才能讓新台幣在內的主要亞幣沒有續貶壓力，外資賣超也會減緩，以連三日外資賣超達約509億元，外資賣超趨緩，才有利於盤勢跌勢減緩及回穩。第二是指標股大立光5日除息前最後交易日，全場展現相對抗跌，收盤價3,875元微跌0.39％，6日除息68元參考價為3,807元；之前台積電除息扮演台股中流砥柱角色，大立光要能接棒多頭指標股，今日除息收盤價不能低於除息參考價（至少不能貼息），有利於匯集短線人氣。第三是要能守住10,366點，以本波盤勢指數高檔10,994點及頸線10,680點，等距測量314點，拉回滿足點是10,366點，剛好是年線關卡10,384點下緣，短線要能守住10,366點，以防線型轉差影響盤勢下探。賴建承指出，觀察內資為主的櫃買市場中小型股呈現輪動走勢，目前櫃買指數136.4點，與年線關卡132.58點差距有2.88％，以短短10個營業日加權指數高檔累計拉回達571點（跌幅5.19％），但如果大盤持續走跌，將有引發中小型股出現新一波補跌疑慮。

娛樂中心／綜合報導韓國第一狗仔之稱的《Dispatch》今（5）上午獨家爆料，剛成功推出個人作品的姜丹尼爾，正在和當紅女子團體TWICE的志效熱戀當中，對此，雙方經紀公司稍早都出面證實此項消息，同時表示「2人是帶著好感而交往的關係」。▲姜丹尼爾爆熱戀志效。（圖／翻攝自Dispatch）韓媒今指出，姜丹尼爾和TWICE隊長志效去年經由一位偶像出身的前輩介紹而結緣，2人交往後即使處在繁忙的工作行程中，還是持續不斷見面，會固定維持1個禮拜見1次的關係，上個月25日姜丹尼爾從SHOWCASE回程路上，志效也有前去見面並給予加油打氣，TWICE先前要舉行海外巡演的前一天和入境後的第二天，2人也都有相約見面。▲姜丹尼和志效約會全被攝。（圖／翻攝自Dispatch）此外，姜丹尼爾所居住的UN village是高級住宅區，兩人從年初開始交往就常被鄰居目擊出入，尤其是志效有時候還會毫無遮掩地現身，因此只要住附近都略知一二。相關人員透露：「（居民們）幾乎都知道姜丹尼爾住在這，也有人親眼看到志效在整理外送食物的箱子和酒瓶做垃圾分類。」，顯見志效常出入姜丹尼爾的社區，才會連垃圾分類該怎麼處理都知道。▲志效常進出姜丹尼爾家中。（圖／翻攝自Dispatch）交往消息被媒體爆料後，不少死忠粉絲抱持半信半疑的態度，甚至認為只是進出大門，不代表就是交往的關係，如今雙方經紀公司都跳出來承認「2人是帶著好感而交往的關係」，許多粉絲們也紛紛送上祝福，「祝福兩人幸福！談戀愛很正常啊」、「祝福小隊跟丹，要開心的談戀愛」、「希望能珍惜彼此的感情,細水長流的幸福」。更多三立新聞網報導一次說清楚！被爆共浴馬俊麟…王瞳還原「四腳獸」真相學姊跳樓身亡！陳為民語出不敬 「超悽慘」下場曝光歐陽娜娜「滿臉豆花」！新妝容曝光…網崩潰：媽呀見鬼了最強情侶認愛！姜丹尼爾爆先動心…求「志效昔日戰友」介紹

記者連雅卉／台北報導信相隔兩年半推出全新專輯《煉金術》，來到《What's up Music》與主持人俊菖暢聊新輯，節目當天恰巧是POP排行榜揭獎日，得知新歌〈為你著魔〉拿下本週冠軍讓信在現場開心大叫！隨後更自豪地說「應該的」，對於新作信心滿滿！新專輯大獲好評，信更加碼表示「每一首歌都會拍MV」，他說前3支釋出的MV自己畫面較少、都是歌曲對嘴，接下來的MV為了要「親身上陣」，信透露他正在實行減肥計畫，讓俊菖直呼「你已經夠瘦了！」信強調自己要求很高，讓俊菖忍不住追問「MV是有衣服比較少的戲碼嗎？」信則打趣說「可惜〈糾纏〉MV已經拍完了」，會再想想哪首歌適合拍比較「激烈」的戲碼。▲信新輯獲好評。（圖／POP Radio提供）新歌〈上了癮〉找來小宇（宋念宇）擔任製作人，信大讚小宇是「很棒、很難得的製作人」，做音樂早已超越吹毛求疵的程度，他笑稱小宇根本是「米雕大師」，而且還是奈米等級的雕法！信透露新歌錄製過程小宇很仔細、從頭顧到尾，很多細節都會在混音師旁邊一一盯著作調整，讓他笑說小宇完全是「一條龍服務」。▲信10月舉行新歌演唱會。（圖／POP Radio提供）信在節目中更突發奇想，認為《煉金術》這張專輯很適合邊看極光邊聽，提議「帶一百位歌迷去冰島信招待」，在極光下舉行unplugged音樂會，講完後更滿意笑說自己的點子很不錯，「期待能成行」。俊菖呼籲旅行社快來跟信合作，可以開一團「極光信招待」，讓信來帶團，信則加碼表示除了去看極光、聽他唱歌，晚上還可以一起喝點小酒，希望能跟歌迷一起創造難忘的回憶。信將在10月19日於松山文創園區一號倉庫舉行新歌演唱會，他更透露當天結束後會留下來簽名，呼籲歌迷可以帶新專輯來給他簽。至於大型演唱會，信表示已經在討論中，「預計明年會有大型巡迴演唱會」，喜歡信的歌迷朋友可再等待好消息。更多三立新聞網報導「坦誠相見」護婚姻 黃鐙輝爆老婆「洗澡、廁所」不關門無預警爆乳！網紅潔哥婚紗大解放 還預告出國豪乳再放送遇惡鬼抓交替！呂文婉犯大忌險送命 專家曝「這時間」最陰女星姚采穎驚傳家中失足濺血 右腳超嚴重割傷縫10針！

畢業季，社會新鮮人都想找高薪工作，但根據勞動部最新調查顯示，前三大高薪行業，最高薪的航空駕駛員機師，月薪平均25.3萬元，金融、保險的精算師有18.1萬元，醫師也有16.3萬元，這些都需要專門技能，不過今年新鮮人起薪創歷史新高，平均起薪27500元。駕駛艙內操作密密麻麻的按鍵，順利起飛，機師除了要有足夠的飛行資歷外，每年還得定期考核。勞動部最新調查顯示，前三大高薪行業，排行第一的就是航空駕駛員機師，月薪平均25.3萬元，再來是金融、保險的精算師有18.1萬元，醫師則有16.3萬元，令人稱羨。不過過去被視作「高薪一族」的律師，居然被擠到前十大高薪的排行之外！根據統計，律師平均總月薪10.4萬元，但有專門一技之長的「技術員及助理專業人員」，薪資反而更高。像是地質、採礦、鑽探、冶金工程師，平均總月薪12.4萬元，船舶監管人員平均為12.1萬元，發電設備操作員10.9萬，電信工程師也有10.7萬元，年薪全都飆破百萬元。人人都想尋求高薪，不過近來勞動力萎縮，社會新鮮人的起薪也逐漸提高，2018年社會新鮮人平均起薪27500元，大學畢業的社會新鮮人起薪更有28800元，都創下歷年新高，顯示年輕人的薪資水準趨於好轉。專家也建議，許多高薪行業大多為跨領域人才，包括AI、自動化、數位化等，加強跨領域學習，可望入對行，擁抱高薪將不是夢。（民視新聞／李雯珂、賴冠諭 台北報導）

娛樂中心／綜合報導2019年8月3日，江蘇常州迎來JJ林俊傑「聖所」巡演的第52場，上一次常州開唱已是2013年時，歌迷積聚6年的期盼和熱情，讓常州奧體中心新城體育場引爆超人氣，超過四萬江浙滬的粉絲們趕來“朝聖”，一度造成體育場周邊高速公路塞車。▲林俊傑日前展開《聖所世界巡迴演唱會》。（圖／JFJ Productions提供）有一段時日沒有出現在電視螢幕上的JJ，分享自己近期將會參與湖南衛視王牌節目《快樂大本營》二十二周年特別企劃「快樂家族音樂節」的錄製，舞臺上JJ也問現場樂迷期待看到自己和哪一位快樂家族的主持人一起合作；同時JJ更回憶起當初在節目中被惡作劇「吃番茄」，對於做任何事情都無比投入的JJ來說，表示這次參與節目遊戲環節要死守著「鐵瀏海」出席。 回憶起和節目的點滴回憶，今年出道16年的JJ笑談，節目陪著大家長大，就像自己16年的音樂也是陪著大家長大一樣，有很多80後的粉絲曾表示JJ是自己的青春，很多90後的粉絲也是網路活躍的主力，而和年齡時間無關，正如JJ所言「對音樂的熱誠和愛，是經得起時間的考驗的」。正是JJ一直的純粹和音樂創造力，使JJ不斷獲得更多歌迷的喜愛。▲林俊傑日前展開《聖所世界巡迴演唱會》。（圖／JFJ Productions提供）就在前幾日，#林俊傑回復00後粉絲#話題高居內地微博熱搜榜引發網路熱議，原來一位00後的粉絲發文稱遺憾出生太晚，「08年喜歡上他，上大學才看了他的演唱會」，並感歎自己追現場活動的機會不多，背著家長存機票錢，想要早點工作存錢多看幾場演唱會。而JJ在這條微博下留言稱「沒事，那我多唱幾年，你就可以多看演唱會了」。JJ超暖心的回覆也再次表達了JJ努力繼續堅持音樂路的決心。常州站JJ搬出眾所期待的「秘密武器」—曾經在音樂節目中改編演繹好友周杰倫的經典作品《不能說的秘密》，儘管是首次演唱會上公開演唱，極富巧思的改編和穩健的Live實力，印證歌迷會在後臺精心準備的音樂魔法師的稱號。▲林俊傑8月10日將在廣東珠海開唱。（圖／JFJ Productions提供）林俊傑國際歌友會江蘇分會，把常州「聖所」的應援變成「音樂魔法學院」，JJ在後臺帶上復古金框眼鏡手拿魔法棒變身「音樂魔法導師」，揪好友懷秋合照，懷秋頭頂書本的「罰站」動作和趣味表情，在常州留下難得的合照。而這張合照也成為JJ丟出小瓶子的第一次有人和JJ一起拍的合影照片。 對於好友懷秋這次特地趕來常州加油打氣，JJ除了感謝好友力挺，還笑說因為懷秋的到來，自己腰挺得比較直，而且時時提醒自己專業的歌手不能忘詞，因懷秋常說「就像專業的演員也不能忘詞一樣」。現場JJ還為前一陣的忙於戲劇拍攝的懷秋做起宣傳，可見兩人極好的交情。下一站的「聖所」，將於8月10日在廣東珠海開唱，林俊傑首次來到珠海開唱，必將再度掀起音樂熱浪！更多三立新聞網報導根本親兄弟！HowHow曬自拍照…網驚：認不出是林宥嘉嘟嘴喝愛玉！大玩「撈撈樂」 賴琳恩低胸出門豪露半球婚變失魂落魄？Baby現身機場…「超NG打扮」網嚇傻趁妻懷孕偷吃！「紫薇」忍5年官宣離婚 首揭婚變內幕

吃蔬果有益健康，但是該如何清洗蔬果才能減少農藥殘留呢？高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師建議，清洗蔬果可先浸泡、再沖洗、最後才分切，先讓農藥溶在水中，再以流動的水沖洗乾淨，就有助於減少農藥殘留。  多吃蔬果可促進健康，但該如何減少農藥殘留？尤其在處理蔬菜時，到底應該先切還是先洗？廖嘉音營養師表示，蔬果上的農藥大多是沾附在蔬果的外層，因此，清洗蔬果時建議可遵循食藥署建議，掌握「一泡、二沖、三切」的處理原則： 1. 先浸泡先將蔬菜、水果放入盆中以清水浸泡約3分鐘，讓蔬果表面的農藥能溶於水中。 2. 後沖洗將泡過的蔬菜放在水龍頭下以流動的清水沖洗，可除去表面殘留的農藥；此外，沖洗時建議可不時轉動蔬菜的方向，確保水流能確實沖洗到蔬菜各處，以降低農藥殘留。 3. 再切分建議先將蔬果清洗乾淨後再用刀子切分，一來可避免農藥沾染在刀具上而擴大污染範圍，再藉由削皮、去除外層葉片、根部或蒂頭等處以減少農藥殘留。 此外，廖嘉音營養師也提醒，若使用蔬果清潔劑來清洗蔬果時，建議清洗方法與水洗相同：先浸泡，再沖洗。廖營養師補充，因爲這類清潔劑中含有「介面活性劑」，若使用不當，往往比農藥更容易殘留在蔬果表面，對健康的風險也更高；因此使用蔬果清潔劑之後，一定要再以清水沖洗殘留的清潔劑。若擔心清水洗淨力有限時，建議也可搭配軟毛刷來清潔蔬果表面或凹陷處，增加清洗摩擦力就有助清除表面的農藥。 圖文創作：健談專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師

執筆韓劇《我的女孩 My Girl》《原來是美男》《最佳愛情》的「洪氏姊妹」洪貞恩、洪美蘭編劇，近年以《主君的太陽》《花遊記》等奇幻題材風格的作品受到亞洲觀眾喜愛。新作《德魯納酒店》承襲《主君的太陽》的鬼怪題材，無論特效或場景設計都大幅升級，被譽為「主君的太陽2.0版」。推薦給《德魯納酒店》由《來自星星的你》《當你沉睡時》導演吳忠煥掌鏡，演歌雙棲的IU及「國民弟弟」呂珍九，分飾德魯納酒店社長張滿月及經理具燦成。在戲中飾演靈魂人物張滿月的IU，繼去年以《我的大叔》證明紮實演技，此次在新戲中挑戰個性高冷刁鑽且喜怒無常的霸道女社長，光是在首集就換了10種造型，平均每7分鐘就換一套服裝，華麗的服裝秀令粉絲看得目不轉睛，而IU甚至還為劇中角色張滿月開設IG帳號，開播3週吸引近20萬名粉絲追蹤，成功為劇行銷。《德魯納酒店》劇情描述IU經營的德魯納酒店，是一間只提供「鬼」住宿的飯店，對於陽世尚有迷戀的鬼魂們，在完成生前未完的遺願後，隨即搭上通往陰間的禮車，而原本也是飯店客人的高空酒吧經理、客房經理、櫃台招待員，為了完成各自的心願，選擇長期留在飯店工作，飯店經理具燦成及實習生金宥娜則是德魯納酒店中唯二的活人。IU在劇中擁有開天眼、靈魂導引、隱形、創造異空間等超能力，為了贖清過往的殺生罪，靈魂受困千年而長生不老，被網友封為「女版鬼怪」。而《德魯納酒店》也以首集收視7.3%撃敗孔劉主演的《鬼怪》，榮登tvN歷代首播收視殿軍，截至第6集最高收視達8.7％。曾與IU在《步步驚心：麗》合作的李準基也特地友情客串，在劇中化身驅魔神父，引用驅魔劇《客：The Guest》的設定，與金材昱同樣追逐著惡鬼朴日島，令劇迷看了不禁莞爾一笑。童星出身的呂珍九今年接連推出《成為王的男人》《絕對達令》《德魯納酒店》3部電視劇，從一人分飾君王、賤民到高科技戀愛機器人，在新作《德魯納酒店》則是擁有哈佛高學歷的菁英經理具燦成，被父親賣給德魯納酒店社長張滿月，首集就被IU強迫「還債」，開了天眼後因為看見鬼魂被嚇個半死，從原本的不情不願到逐漸被飯店社長吸引，張滿月不為人知的神祕過去也逐漸浮現。《德魯納酒店》如同洪氏姊妹的代表作《主君的太陽》，每集出現的鬼各有故事，驚悚中帶有溫馨、警世意味。而少女時代隊長太妍為《德魯納酒店》所演唱的OST〈名為你的詩〉，日前一發行更空降韓國9大音源榜冠軍，繼Aliee為《鬼怪》獻聲的〈如初雪般走向你〉後，時隔2年半再度有OST奪下音源榜冠軍，足見太妍及《德魯納酒店》的超高人氣。不過，因為《德魯納酒店》中的鬼比起《主君的太陽》，不管是氣氛營造或是造型都更加恐怖，膽小的觀眾可能得慎入。更多鏡週刊報導【韓劇指南】無酬也要演！李鍾碩《死之詠贊》譜淒美生死戀【韓劇指南】《如此耀眼》 用穿越哏包裝動人親情【韓劇指南】《羅曼史是別冊附錄》 與李鍾碩的姊弟戀

高雄大社區發生一起車禍肇逃事件，一名婦人騎車綠燈直行，遭一輛紅燈違規左轉的轎車撞飛，婦人倒地後，轎車車輪從她身體擦邊過，差點就輾過，駕駛撞人竟然沒下車查看就離開，機車菜籃被壓扁，幸運的是這名婦人，只有手腳擦挫傷，警方以車牌追人，已經通知肇事駕駛請他到案說明。連續兩部車，紅燈越線，第二輛白色轎車，直接左轉。目擊駕駛vs.乘客：「撞到誰，唉嚇，被他跑了。」轎車衝撞騎士，油門沒放開，跟另外兩部車，迴轉後加速離開，被撞飛的騎士，倒地後似乎還被車輪壓，她忍痛爬起，撿包包到路旁等待救護。事故發生在3日清晨5點，高雄大社區，和平路跟中華路口，婦人綠燈直行，轎車的方向是紅燈，還從外車道違規左轉，正面撞擊騎士，幸運的是，婦人彈飛，轎車的右前輪，從她身體擦邊過。目擊駕駛vs.乘客：「你有拍到嗎，我也不知道，我們電話給她。」被撞飛的婦人，送醫後，僅手腳多處擦挫傷，而機車還留在事故現場，菜籃子壓扁，後照鏡壞了一邊。大社分駐所副所長許允騰:「撞到人沒有處置，就算肇事逃逸。」駕駛肇逃，被懷疑可能是酒駕心虛，看到被害家屬po網，主動聯繫道歉，但一直到案發隔天下午，都還沒到警局說明。大社分駐所副所長許允騰：「家屬所po網之後，自動與被害人聯繫的，肇逃是公訴罪，所以警方依法偵辦。」轎車違規在先，正面撞飛女騎士，過程全被行車紀錄器拍下，就算跟被害人道歉，但肇逃是事實，屬於公訴罪，逃也逃不掉。更多 TVBS 報導不要跑！5歲兒走斑馬線遭撞 騎士涉肇逃 牽緊小孩！兒童交通事故傷亡 1年7千人 男載4人自撞變電箱 1女甩出車外陷昏迷 急煞下交流道害人 4車連撞1男截雙腿

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

（中央社德州艾爾帕索4日綜合外電報導）德州警方與美國聯邦調查局探員今天找尋線索，以釐清來自達拉斯的21歲凶嫌庫魯休斯為何千里外大開殺戒，在邊境城市艾爾帕索的沃爾瑪賣場犯下槍擊案，奪走至少20人命。有線電視新聞網（CNN）報導，聯邦調查局（FBI）已將此案列為國內恐怖活動展開調查。德州州長艾波特（Greg Abbott）表示，昨天上午這起死傷慘重的槍擊案疑似是一樁仇恨犯罪，而警方援引一份據稱來自嫌犯的「宣言」，作為這起流血慘案是出自於種族動機的證據。美國民主黨正進行總統黨內初選，這起槍擊案引起多位參選人的迴響，相繼譴責槍枝暴力升高，並再度呼籲更嚴格的槍枝管制措施。像是參選人之一的印第安那州南本德市（South Bend）市長布塔朱吉（Pete Buttigieg），他在賭城拉斯維加斯舉行的政見發表會上表示：「美國正遭受本土白人民族主義恐怖分子的攻擊。」警方表示，庫魯休斯（Patrick Crusius）來自德州達拉斯市近郊艾倫鎮（Allen），這個地方在艾爾帕索以東約1046公里處。艾爾帕索隔著界河格蘭河（Rio Grande）與墨西哥的華雷斯城（Ciudad Juarez）對望。多位當地政要表示，槍手是外地人，遠從達拉斯橫越一千多公里犯下這起槍擊案。不過艾爾帕索警長葛梅茲（Robert Gomez）不願透露，犯下槍擊案前，嫌犯在艾爾帕索停留多久時日。艾波特告訴記者：「針對這起槍擊案，我們將以蓄意謀殺和仇恨犯罪的方向積極偵辦，而事實似乎正是如此。」艾爾帕索和華雷斯城，以及附近新墨西哥州的拉斯克魯塞斯市（Las Cruces），是北美地區最大的邊境大都會，有250萬居民，構成北美最大的雙語和地跨兩國社群。（編譯：曹宇帆/核稿：林治平）1080804

政治中心／綜合報導今（4）日晚間，我國駐日代表謝長廷的兒子謝維洲驚傳自殺住院，震驚政壇，而對此，做為父親的謝長廷晚間就在個人的臉書專頁上，對該消息做出了回應，直呼：完全是假新聞！▲謝長廷。（圖／資料照）謝長廷在臉書上表示，晚上不少朋友來電關心，説媒體有在求証謝維洲自殺住院的消息云云。當然這完全是假新聞，他從政四年，性格上完全不適應，又被貼上政二代的標籤，精神一直痛苦不堪，言行跟著扭曲，去年選舉也負了債，落選後他改了姓隱了名，低調反省，努力想擺脫過去的政治連結，過著平常人的生活。這時傳出這種假消息，對他也是考驗。▲謝維洲。（圖／資料照）而對此，不少網友紛紛留言為謝維洲打氣「院長辛苦了！維洲加油」、「有些人的特質不適合當政治人物，但換個職場就能發揮長處，加油」、「好好保養身體好好沈潛，厚積薄發，來日方長。人生不是只有從政才能造福人群的」、「假新聞真可惡。可見人心敗壞到什麼程度。不適應政治。就改走其他自己強項也不鍩。對於假新聞真的須要正視了。希望執政別製造仇恨來達成目的，否則天理不容！辛苦了」、「家人跟他都辛苦了！不適合就換個環境，這也是對自己負責」、「加油。回歸本心。一切以本體為主」、「別活在別人的嘴巴裡，他們不能為我們的人生負責什麼！加油哦」、「祝福早點走出心魔障礙」、「謝大使辛苦了！加油」。此外，除了不少網友打氣之外，民進黨是林大同區的立法委員何志偉也在下方留言力挺謝維洲「維洲是一個真誠溫暖的人，假消息令人不安心疼」。更多三立新聞網報導韓國瑜慘了！謝長廷3點預言…今年高雄登革熱恐「大蔓延」韓國瑜「不放市政」選總統！謝長廷籲辭職：別耽誤高雄發展酸韓國瑜？謝長廷：市政若不進反退，那一定是病得不輕了分享熱點！警追關西機場假新聞 卡神楊蕙如列關係人送辦

作者為美國Sam Houston州立大學政治系助理教授高雄市長韓國瑜受哈佛大學費正清中國研究中心邀請，即將前往美國訪問，這份來自美國的演講邀請，在台灣引起媒體和政界人士議論，因為大家猜想美國政府和學界已經預期，韓國瑜將爭奪總統大位，所以要先做準備，可是，美國真的有那麼了解台灣政局發展嗎？與其說邀請韓國瑜訪美，是華府和美國學界認為韓國瑜將會參選總統，所以想對未來台灣可能的領導人進行面試，不如說美方驚覺他們對台灣民意認識不足，因此採取亡羊補牢的措施，想重新加強對台灣政情的掌握。事實上在兩零一八年台灣九合一選舉前夕，美國學界和華府都還一面倒的認爲，就算民進黨不會選得很好，但國民黨也不可能有翻身的機會，而這也是為什麼主流媒體如紐約時報在選後，會用「驚人」一詞來形容台灣選舉的結果。從台灣看世界，媒體和民眾總認為全世界都覺得台灣在世界上有關鍵的角色，不過，真實的情況是，除了台灣自己，恐怕不會有哪一國真的把台灣看得很重要，而美國政府和學界對台灣的認識自然也相當有限。以華府的政治人物們來說，他們對台灣的認識，除了台灣駐外代表處的官方正式管道之外，許多訊息都來自在美國長期支持台灣民主運動，爭取台灣獨立的海外台灣社團。這些旅美台灣社團透過選舉募款和生意往來，與眾多美國國會議員建立良好的關係，也因此在川普上台決定要對中國採取強硬手段，使得美中關係日益緊張之際，成功遊說美國國會通過幾項對台灣有利的法案。然而，透過這些海外台灣同鄉組織獲得台灣相關資訊，美國政治人物和學界對台灣的認識，究竟真的是台灣的主流民意，還是只獲得了片面的消息？從美國媒體和學者專家都認為台灣主流民意是要跟中國切割，認定兩岸之間的九二共識，已經不再被大多數台灣人所接受來看，他們對台灣的認識恐怕真的不算全面。話說回來，相較於為了捍衛台灣主權而向美國靠攏的主張，在當前一心想要制衡崛起中國的美國眼中，想與中國保持經貿關係穩定的想法，反而成了阻礙美國以台灣箝制中國的阻力。加上泛藍陣營在美國沒有花心思建立交流和溝通的管道，導致美方認為在台灣支持擴大與中國交流的民意只是少數，並且對兩岸和平的主張越來越摸不著頭緒。在世界兩強之間求生存，要不要選邊站值得台灣仔細思考。理論上來說，因為對民主價值的認同，選擇跟美國親近本是再自然不過的事，但是轉過頭面對現實，中國的市場商機和就業機會，也的確可以滿足當前台灣許多人民的需求。不管是政治人物，學者專家，還是商界人士，台灣的社會菁英同溫層裡，不論主張的是親美還是和中，其結果都對身為菁英的同溫層沒有太大影響。可是，不同的選擇卻會對絕大多數台灣人民的生活帶來不同的衝擊。簡單來說，台灣人民不是不懂民主的價值，而是多數人口袋裡根本沒有本錢，可以跟同溫層裡的菁英站在一起。邀請韓國瑜訪美，不是美國人熟悉台灣，而是想要知道為什麼，台灣政府和旅美菁英們所提供的資訊，會跟選舉結果有這麼大的差異。說穿了，韓國瑜訪美行，根本不是去接受美國面試，而是要去給美國人上一堂台灣民主課。更多論壇文章 辣台妹被罷工打回神隱少女 老謝：史上最悲觀經濟預測 中國國企會像東印度公司一樣消失嗎？ 無視勞保財務懸崖 政府年改玩假的？ 給林志玲跳水替身 你不懂這世界的遊戲規則＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

上周五(7月26日)一名住在布朗士的西語裔父親粗心將一歲大的龍鳳胎忘在車後座八小時導致嬰兒死亡，2日家人為嬰兒舉行喪禮；當日布朗士市議員卡布雷拉(Fernando Cabrera)宣布新提案，防止兒童在高溫車內死亡，為兒童家長和看護者提供救生建議。根據警方消息，39歲的父親Juan Rodriguez是一名伊戰退伍軍人，上周五上午將汽車停在退伍軍人管理局醫院(VA Hospital)附近後前去工作，他以為自己已經將子女送到托兒所，但其實兩個子女被留在車後座，直到下午4時他準備發動汽車回家時，才發現孩子已無知覺，警方趕到後兩個孩子已口吐白沫，無生命跡象。卡布雷拉2日提案防止兒童在高溫車內死亡，並提出系列救生建議，包括：日託中心成立後備計畫，一旦兒童未被及時送到中心會有人打電話給兒童父母家屬，確保找到兒童；建議父母在車後座放置背包或電腦，下車時會到車後座拿取這些用品，這樣就能保證家長看到後座的子女。在科技方面，可以增設汽車配件，例如後車座報警系統、相關手機軟件，車主也可在車座內可安放體重感應物，離開車輛時即可知後座是否有人。更多世界日報報導郎朗兩手插口袋 正妹老婆獨扛行李 惹議後上網滅火章瑩穎遺體 丟棄在垃圾掩埋場甘迺迪家族詛咒? 又一人早逝 年僅22歲

工商時報【陳欣文╱台北報導】今年以來台股波動加劇，短線更因中美關稅議題澆熄美國降息利多的激情。投信法人預期，本季行情以區間震盪為主，但在景氣未走緩及資金行情有待發酵下，台股中長線有向上走揚的實力，普遍看好5G概念股後市。反映在台股基金上，投資人已有「波動大更宜持續定期定額投資」的觀念，上半年台股基金整體規模增加約155億元。據統計，相較2018年底時整體台股基金規模達1,513億元，截至上半年為止，增加155億元來到1,668億元。基金業者表示，由於開年以來台股波動加劇，但台股中長線向上趨勢未變，持續定期定額投資更能凸顯投資效益，國內基金投資人已少見過去大跌就撤出台股基金的現象，因此得以維持整體規模緩步成長。統一台灣動力基金經理人劉彥伯表示，預期半導體下半年庫存近尾聲，加上消費電子新品上市，業績可望逐季回溫，電子股仍將重回盤面主流，看好5G下半年將加速布建，至2020年都是投資主軸，而華為重新拉貨，相關供應鏈亦受惠。劉彥伯指出，下半年最主要的利多是美國、歐洲、日本及多個新興國家央行將持續寬鬆資金，接著下一個重要觀察點為聯準會9月例行會議，如果聯準會降息步調與幅度超出市場預期，恐怕會引發投資人對景氣惡化的擔憂，若降息步調持續符合市場共識，搭配產業旺季來臨，股市就會有不錯的表現。富蘭克林華美第一富基金經理人周書玄表示，景氣基本面與實質經濟數據成長尚未呈現短期轉衰退的現象，中美貿易摩擦下，台股可能短期承壓，長線上反倒是受惠國家，台廠如有長線經營國內產能或具備經營各產地的廠商，相對不受貿易戰關稅影響，有機會獲得上下游供應鏈重建所延伸出的商機，特別是半導體權值股營運有上修空間的個股，或是預估產能滿載的光學大廠，可望支撐加權指數修正後反彈，將為未來投資主軸。凱基開創基金經理人顏克丞表示，台股資金動能仍存，目前股價淨值比約為1.6倍，評價面偏於中性，且融資水位約1,294億元尚未回到2018年高點位置，籌碼面仍有利於多頭，加上台股殖利率達4％仍具投資吸引力，將有利於台股中長期持續往上。電子類股持續看好5G產業，其中下游終端族群更備受青睞，5G產業經過近一年的供應鏈調整後，生產線已陸續轉移至非中國市場區域，預期下半年至2020年產能及人力到位後，可望恢復正常產出，對於產業基本面持樂觀看法。

【羅開新聞中心Minsey Weng文】Jon Rahm（霍恩•拉姆）被視為繼Tiger Woods（老虎•伍茲）之後的最強新人，轉職業後花不到一年的時間，便挺進世界排名前十行列，不過這個夏天又出現了兩位剛離開大學的超級菜鳥，先後在七月初和七月底，各以一座美巡賽冠軍直接打開美巡賽大門。最猛的是提前離開奧克拉荷馬州大的Matthew Wolff（馬修•沃夫），第三次出賽就以外卡身份奪得3M Open（明尼蘇達公開賽），成為自Ben Crenshaw（班•克倫蕭）和伍茲之後，另一位在同一年贏得全美大學錦標賽和美巡賽冠軍的選手，年僅二十歲就賺進一張一百一十五萬兩千美元的冠軍支票。然而，年長沃夫兩歲的Collin Morikawa（柯林•森川）後勁似乎更強了，要不是沃夫在明尼蘇達公開賽的最後一洞射下老鷹，搞不好最後在三人延長賽奪冠的選手就是他了。沒關係，這位兩個月前從加州大學柏克萊分校畢業的新生代好手，三週後用一座Barracuda Championship（巴拉庫達錦標賽）冠軍證明自己的實力。「我大四這年打得非常好，帶動了接下來的氣勢。」森川說道：「我想我準備好了，這證明我已經準備好了。贏得首勝意義非凡，除了點燃了信心之外，也為我打開更多機會大門。」和沃夫同樣來自加州的森川，早在2016年就已經嶄露頭角，當時以業餘身份獲邀參加威巡賽（如今更名為光巡賽）的Air Capital Classic presented by Aetna（航空之城菁英賽），四天擊出低於標準桿十七桿，可惜在三人延長賽敗給Ollie Schniederjans（奧利•史奈德簡斯），不過也奠定兩年後登上業餘世界球王寶座的基礎。經過職業賽事的洗禮，回到NCAA戰場的森川脫胎換骨，其中2018年上半年打出一波六戰三勝的氣勢，也讓他在五月二日那一天成為史上第三十三位業餘球王，雖然僅僅當了三週，但從此和Rory McIlroy（羅瑞•麥克羅伊）、Jordan Spieth（喬丹•史畢斯）、拉姆等人齊名。進入大學生涯的最後學期，森川的表現更佳犀利，最差成績為十四名，其他均打進前十，包括兩座冠軍、兩個第二和三個第三。就在全美大學錦標賽並列第六後，森川加入職業陣營，當時業餘世界排名第三，和Viktor Hovland（維多•霍夫蘭）、Justin Suh（賈斯汀•徐）及沃夫並列四大天王。森川初登場在RBC Canadian Open（加拿大公開賽）繳交並列十四的佳績，而著靠著自己實力打進的美國公開賽並列三十五，隨後在業餘四大天王同時登場的Travelers Championship（旅行錦標賽）也打出最佳的並列三十六，只是光環全被後來奪得明尼蘇達公開賽的沃夫搶走。沒關係，森川持續穩健的步伐，以並列第四離開John Deere Classic（約翰迪爾菁英賽），上週日在收尾三洞打出一波連續博蒂的攻勢，後來居上贏得採取修正版Stableford（史特波佛）積分制的巴拉庫達錦標賽，轉職業後僅僅出賽六次，就以七百五十六分名列聯邦快遞盃積分榜四十六位，超前七十二名的沃夫，另外世界排名從年初的遠在兩千名外，一路闖進百大行列的九十名。「這是多麼有意義的一刻。」森川在冠軍記者會上開頭說道：「我不知道何時會來，之前賈斯汀•湯瑪斯對我說，大家都對我們充滿期望，我們一定要為自己設定目標，如果你夠好，你就能夠達標。」「但我真的不知道何時會完成，顯然從這個夏天開始，我不斷激勵自己，持續進步，持續打出低桿數，為自己製造更有利的機會。」「明尼蘇達公開賽結束後，我變得更加自在了，今天也一樣，我想要多抓一些博蒂，很高興最後做到了。」明尼蘇達之戰無疑是關鍵的一役，並列第二的成績單，提前確保了森川明年的美巡賽工作權，不過拿下巴拉庫達錦標賽後，資格立即生效，接下來有機會在季後賽創造更大的菜鳥驚奇。

中國時報【謝佳潾╱屏東報導】「收穫那麼多！」屏縣府繼前年首辦原鄉聯合收穫節後，今年跨出行政區域，首度邀台東部落青年攜手慶豐收，排灣、魯凱、阿美族3日千人圍舞場面壯觀，雙東原民齊聚歡慶也紀念八一原住民正名，同時也以音樂、放狼煙宣誓不分彼此守護文化的心。屏縣原民處長伍麗華指出，2019年屏東縣原住民族收穫節是首度由屏東、台東部落青年攜手慶豐收，雙東原民遷徙關係密切，能聚在一起慶豐收意義非凡，展現雙東青年力量的串聯，大家不分你我，一起透過音樂、放狼煙、蓋手印來守護原民文化。此次收穫節是將瑪家鄉排灣族的取火神話搬進活動現場，而在點火儀式結束後，千人圍舞正式登場，排灣族、魯凱族、阿美族等千名族人手牽手又唱又跳，場面熱鬧非凡，吸引不少攝影愛好者搶拍、留下紀念性的一刻。屏縣長潘孟安也到場參加，他說，各族各部落的豐年祭儀式雖有所不同，但大家都希望透過儀式來表達對祖靈、土地感謝的心意，期許透過原鄉傳統儀式、樂舞等展現，讓民眾更能深入了解並體驗最傳統道地的原住民文化意涵。活動現場還擺設出超吸睛的「雙東好好玩市集」，原民的農特產品和手工藝品，不僅讓所有前來的民眾飽覽原鄉的文化與物產，更讓大家更近距離感受豐收的喜悅。

中國時報【報導洪秀瑛】由蓮花基金會歷經2年籌製、中華演藝總工會發動唐琪、王道等多位資深演員，共同參與的電影短片《自助旅行》3日首映，剛拿下台北電影獎最佳女主角、高齡81歲的劉引商為了力挺台藝大學弟的導演及製片，特地客串3場戲，由於她剛歷經105歲的父親仙逝，只要想到亡父仍悲從中來，至今未走出傷痛。劉引商與父親感情甚篤，她昨說：「要等到七七四十九天後才會接工作，我每周會搭捷運到土城承天寺替父親誦經。」她回想父親辭世前情景，「當時幾分鐘時間就像停電一樣，我的爹就不見了，外勞叫我的時候，爸爸已經沒呼吸，他躺在床上走的，標準的壽終正寢，他走得沒有牽掛，比我想像中安詳。」不想變成兒女累贅《自助旅行》以紀錄片式的人文關懷視角，描述獨居長者深沉孤寂的內在，以及面對未來的徬徨無助與恐懼。劉引商片中飾演主角演員張百惠的鄰居，劉引商說至今不忘情演戲，是因不想變成兒女累贅，「也許哪天沒工作，我可能就變痴呆。」拿獎後的生活都一樣，有漲價？她笑說：「沒有，製作成本太少，我憑感覺接工作，喜歡的團隊就接，很隨興。」唐琪期盼重返螢幕多年未演戲的唐琪，此次透過演藝工會理事長康凱安排演出，若有戲劇邀約，很期待再回大小螢幕。製片黃大軒表示，目標希望這部作品進軍坎城、南特及柏林影展，目前也已規畫第二、第三部曲。基金會將於9月7日、9月28日、10月19日、10月26日公益映演暨映後座談，粉絲專頁及官方網站將不定時公告。

工商時報【文╱姚舜】「母愛如水」、「父愛如山」，母愛與父愛其實一樣偉大。不過，對飯店餐飲業者而言，母親節商機顯然比父親節大得多，所以每至母親幾乎所有觀光飯店和西點烘焙品牌，都會推出母親節蛋糕搶市，為天下老爸設計推出父親節蛋糕的業者卻很少。不過，為了增加營收提升餐飲營收，今年除針對父親節推出餐飲優惠專案的飯店增加，台北君品酒店、君悅酒店、神旺飯店、國賓飯店、王朝大飯店與BAC連鎖烘焙甜點，以及台中日月千禧酒店等，都特別針對父親節設計推出了主題造型蛋糕，使得消費者選擇大增。 上述業者推出的父親節除作功繁複，力求造型搶眼吸睛，並根據「爸爸在一般人心目中的形象樣態」設計主題，有趣的是，這些「爸爸樂蛋糕」90％都是以巧克力蛋糕為基底，主廚再從此演繹變化出不同造型。想來，「苦甜參半」是多數糕點主廚心中的「男人味」。台北君品酒店今年針對父親節推出的主題蛋糕「菸斗老爸」，以菸斗為造型象徵成熟穩重，這款造型蛋糕以巧克力蛋糕為底，抹上一層榛果巴芮脆餅，再鋪上酒漬櫻桃柳橙奶餡，再疊上淋滿柳橙干邑白蘭地的杏仁蛋糕，最後以榛果巧克力慕斯包覆整個表面，並搭配巧克力製作成的菸斗，風味濃郁、口感層次富變化，展現廚藝團隊的創意巧思。國賓飯店甜點主廚楊文雄為父親節設計的「麥卡倫巧克力」蛋糕，標榜是「國賓有史以來工序最繁複的蛋糕」，使用荷蘭巧克力粉製成濕潤海綿蛋糕，再覆上一層12年麥卡倫威士忌酒糖水，內層甘納許是用法國進口64％、70％黑巧克力混合製作，外層再舖上巧克力淋面，並以金粉手繪的PAPA字樣妝點，洋溢都會時尚感與「貴氣雅痞」氣質。國賓飯店強調，製作這款蛋糕要用到42道工序，吃來有濃郁可可香、果香，還帶著酒香。台北神旺飯店普諾麵包坊忠孝店推出復古紳士帽造型的蛋糕「巧帽爵士」，也是以濃郁可可風味為基調，主廚創作靈感源自於奧地利的「咕咕霍夫」，烘烤後的造型像極了紳士帽的圓頂，主廚於蛋糕底層加上巧克力片，巧妙設計出帽緣。比較特別的是，神旺飯店這款父親節限定蛋糕，主體選用屏東的水磨蓬萊米粉取代麵粉，打造出口感綿滑細緻的「巧克力米戚風蛋糕」，搭配的內餡有桑椹果凍、蜂蜜希臘式優格，以及北海道四葉特選鮮乳，天然果實香氣與乳酸巧妙融合，口味清新，夾層中再加入普諾麵包坊人氣經典「頂級生巧克力蛋糕」中的苦甜甘納許，讓整體更添成熟韻味。台北君悅酒店法籍甜點主廚博豊安（Julien Perrinet）推出的「辦公老爸」父親節蛋糕，以辦公桌為概念，將不同口感與風味的巧克力融合，打造出原木辦公桌、桌墊、電腦、鍵盤、桌曆與馬克杯，呈現許多父親長時間相處的「生活好搭檔」。特別的是，君悅酒店並接受客人要求在蛋糕螢幕上寫下10個中文字，表達子女對爸爸的孝心。台中日月千禧酒店1F旅覓酒吧「阿爸的收音機」限定版蛋糕，延續音樂的主題並發揮創意，以黑巧克力唯妙唯肖的雕琢出復古風收音機的造型蛋糕，機上旋鈕、天線等細節零件特意染上鐵灰色調，突顯出懷舊感。收音機內的香蕉白蘭地蛋糕，以男性偏愛的扎實口感以及適中的甜度巧心設計，帶著蕉香、果肉細嫩甜蜜並有香蕉乾，主廚並用了白蘭地、杏仁、夏威夷豆等堅果，增添酒香並豐富口味。收音機側裝上了藍牙喇叭，只要連接具藍牙的手機、平板、筆電就可以播放爸爸喜愛的音樂，這招，算是大亮點。BAC的「啡常紳士」是以製苦甜鬆軟的湯種蛋糕體、散發咖啡香的拿鐵鮮奶油與酥脆巴芮脆片互相堆疊，外層以溫暖、低調的咖啡淋醬綴上杏仁豆、酒漬櫻桃最後點綴上閃耀的金箔，底端以經典巧克力飾上紳士領結，標榜天下子女對父親的濃濃愛戀，每一口都能嚐到豐沛情感。

中國時報【譚宇哲╱新北報導】新北市府推出跨縣市農產品行銷平台，3日上午與嘉義縣市合作，在遠東百貨板橋中山店1樓廣場舉辦嘉義農特產展售會，同樣是嘉義子弟的新北市長侯友宜變身賣菜郎，向現場民眾叫賣家鄉水果，1噸的紅龍果20分鐘搶購一空，前新北市議員歐金獅更在侯力拱下，允諾認購所有賣剩的蔬果捐助弱勢，農友笑得合不攏嘴。北漂鄉親 到場襄助侯友宜為故鄉嘉義行銷農產，吸引許多北漂嘉義鄉親到場力挺，立委柯志恩、市議員張維倩、市議員林國春、市議員江怡臻、前議員歐金獅等人也到場襄助。眾人當場品嘗嘉義紅龍果，嘉義同鄉會理事長詹桂美幾乎包下現場所有紅龍果，讓侯友宜笑說「買不到了啦！」侯友宜表示，新北市每月以不同縣市為主題，打造「新北享家Bar台」農產品交流平台，除了事前提供預購農產品，也舉辦實體展售會，販售當月主題縣市的農特產品，後續還有6場展售會，包括南投、台中、彰化、雲林、宜蘭等縣市，希望讓北漂打拚的遊子也能吃到家鄉的味道。新北運銷 杜絕剝削侯友宜強調，新北果菜運銷公司為各縣市行銷農產品，絕對不會層層剝削，一定要給農友應有的利潤，南部鄉親如果需要共同行銷，新北市都願意幫忙。新北市農業局指出，此次主要展售來自嘉義縣市特色農產，包含阿里山咖啡、紅龍果、美濃吊瓜、釋迦等，也有新北小農進駐，展售資訊可洽新北市果菜運銷公司以及臉書粉絲頁查詢。